THIẾT KẾ QUÁN CAFE TAKE AWAY

Thứ 4, 13/08/2025, 21:05 GMT+7

Trong thời đại bận rộn, mô hình quán cafe take-away đang trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ tại các thành phố lớn. Với diện tích nhỏ gọn, chi phí đầu tư hợp lý và khả năng thu hồi vốn nhanh, take-away cafe là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn trẻ muốn khởi nghiệp với ngân sách vừa phải.

Vậy làm sao để thiết kế quán cafe take-away vừa đẹp, vừa tiện lợi, tối ưu công năng mà vẫn tiết kiệm chi phí? Cùng MHOME Design & Build tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

( Thiết kế quán cafe take-away nhỏ gọn với mặt tiền nổi bật và quầy pha chế tiện lợi)

1. Cafe take-away là gì?

Cafe take-away (mang đi) là mô hình phục vụ nhanh, tập trung vào tốc độ – tiện lợi – tiết kiệm diện tích, với thiết kế nhỏ gọn, chủ yếu bán mang về hoặc phục vụ khách đứng/ngồi nhanh.

Đặc trưng:

  • Không gian từ 10 – 40m²
  • Không cần chỗ ngồi cố định nhiều
  • Thiết kế quầy pha chế là trung tâm
  • Mặt tiền nổi bật để thu hút người đi đường
  • Tập trung vào nhận diện thương hiệu

2. Các loại hình thiết kế cafe take-away phổ biến

Mô hình Đặc điểm
Cafe xe đẩy (kiosk) Di động – đầu tư thấp – linh hoạt vị trí bán
Cafe container mini Phong cách cá tính – dễ decor – dễ mở rộng
Cafe take-away cố định nhỏ (<20m²) Dễ xây dựng ở mặt tiền phố – tiết kiệm diện tích
Cafe kết hợp delivery app Thiết kế tập trung vận hành – tích hợp order trực tuyến

( Mô hình cafe take-away container với thiết kế hiện đại và cá tính)

3. Các hạng mục cần có khi thiết kế quán cafe take-away

Mặt bằng – mặt tiền

  • Diện tích phổ biến: từ 10 – 40m²
  • Mặt tiền cần nổi bật với màu sắc thương hiệu, biển hiệu hút mắt
  • Cửa kính – cửa lùa – cửa sổ bán hàng tiện lợi

Quầy pha chế (trái tim của quán)

  • Thiết kế theo workflow barista: order → pha chế → giao hàng
  • Gỗ công nghiệp + inox 304 chống nước
  • Tích hợp máy pha, sink, ngăn tủ, kệ để nguyên liệu

( Thiết kế workflow quầy pha chế cafe take-away khoa học và gọn gàng)

Thiết kế nhận diện thương hiệu

  • Màu sắc nổi bật, font chữ rõ ràng
  • Logo in trên ly, đồng phục, biển hiệu, backdrop quầy

( Không gian phục vụ take-away với bảng menu bắt mắt và tiện nghi tối giản)

Không gian khách hàng

  • Tối giản: vài ghế chờ nhỏ, gương, bảng menu nổi bật
  • Tận dụng tường, kính hoặc vách ngoài để trang trí
Chia sẻ

Các tin khác

Bạn có muốn sở hữu một ban công phong cách quán cà phê ngay tại nhà để nhâm nhi tách cà phê sáng hoặc thư giãn buổi tối? Chỉ với một vài ý tưởng sáng ...
Trong bối cảnh học sinh – sinh viên ngày càng có nhu cầu tìm kiếm những không gian yên tĩnh, đẹp, đầy đủ tiện nghi để học tập và làm việc nhóm, 
Một tổ ấm đúng nghĩa không chỉ là nơi để nghỉ ngơi sau một ngày dài, mà còn là nơi thể hiện bản sắc cá nhân,
Trong ngành F&B đang phát triển mạnh mẽ, việc đầu tư vào thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản không chỉ mang lại không gian ẩm thực đậm chất văn hóa ...
Trong những năm gần đây, xu hướng sống xanh và gần gũi với thiên nhiên ngày càng được ưa chuộng. Thay vì chỉ dừng lại ở việc trồng cây hay bố trí tiểu ...
Trong xu hướng thiết kế quán cà phê hiện đại, mô hình quán cafe triển lãm đang trở thành lựa chọn độc đáo, thu hút những khách hàng yêu cái đẹp,
Ngày nay, nhu cầu thiết kế khu vui chơi dành cho trẻ em ngày càng tăng cao, đặc biệt tại các trung tâm thương mại, trường mầm non, khu dân cư, và các khu đô ...
Tìm hiểu chi phí thiết kế quán cà phê “Instagrammable” đẹp chuẩn từng góc sống ảo, nhưng vẫn đảm bảo công năng và thẩm mỹ.
Phong cách Pháp từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Khi được ứng dụng vào thiết kế nhà hàng, phong cách này không chỉ tạo nên ...
Một khu vườn đẹp không chỉ làm tăng giá trị thẩm mỹ cho ngôi nhà mà còn mang đến không gian thư giãn, tận hưởng trọn vẹn hơi thở thiên nhiên. Trong nhiều ...